CANAPÉS FESTIVOS
CON
HUEVO HILADO
Y
JAMÓN IBÉRICO
Ya nos falta muy poco para que lleguen de nuevo las Fiestas Navideñas, en unos días todas/os, estaremos como locos, pensando en nuestros platos para llevar a la mesa, son días de infinitas reuniones con familia y amigos y muchos de esos días comenzamos nuestra comida con uno o varios aperitivos, hay que tener un equilibrio, rico, sano y rápido de preparar, por eso es importante tener ya pensado, diferentes opciones, yo hoy os doy aquí una opción, que os aseguro que está muy rica y si sois como yo de mezclar dulce y salado os van a encantar.
Vamos con los poquísimos ingredientes que se necesitan.
Ingredientes:
Rebanadas de Pan de Molde o Obleas de Empanadillas Pequeñas.
Lonchas de Jamón Serrano Ibérico.
1 Paquete de Huevo Hilado.
Mantequilla Fundida.
Preparación:
La
base en ésta ocasión ha sido con pan de molde, que he recortado con un
molde de galletas y previamente e horneado, también se pueden poner
pequeñas obleas de empanadillas horneadas igualmente dentro de un molde
de magdalenas, para que queden bonitas, en los súper venden masa brisa
ya formada en cestitas o simplemente unas galletitas saladas redondas,
mi frase favorita que siempre os digo ¡Imaginación al poder¡
Precalentar el horno a 200º. calor a/a.
Fundir un trozo de mantequilla y pincelar los moldes bien .
El pan le he recortado un poco mas grande del diámetro del molde elegido y se introduce y se aplasta, acomodándolo subiendo por los bordes un poco, yo os muestro en la foto como primero lo puse y luego más adelante, hice diámetros mas grandes y al quedar alto, queda en forma de canastitas.
Volver a pincelar el pan o las empanadillas.
Introducir al horno 8 o 10 minutos hasta dorar. ¡Cuidado cada horno es distinto¡ El pan se hace antes que las obleas.
Cuando están horneadas, sacar y disponer en una bandeja o pizarra, rellenar al gusto con el huevo hilado tiritas de jamón curado, formando una flor así de simple.
Disfrutarlos mucho.
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